انفوجراف.. فوائد العسل الأبيض على صحة الإنسان "فيه شفاء للناس"
العسل هو أحد أقدم المواد الغذائية التي عرفها الإنسان، وقد استخدمه لأغراض طبية وغذائية منذ آلاف السنين، ويُصنع العسل من الرحيق الذي تجمعه النحلات من الزهور، ثم تخزنه في خلاياها وتضيف إليه إنزيمات خاصة.
و يتميز العسل بطعمه الحلو وخصائصه المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة.
فوائد العسل الصحية
يتمتع العسل بالعديد من الفوائد الصحية، وفيما يلي أهمها:
القيمة الغذائية: يحتوي العسل على العديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك فيتامينات B، وفيتامين C، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والزنك. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، والتي توفر الطاقة للجسم.
مضاد للأكسدة: يحتوي العسل على مضادات الأكسدة، والتي تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
يقوي الجهاز المناعي: يساعد العسل في تقوية الجهاز المناعي، مما يساعد على محاربة العدوى.
- يعزز صحة القلب والشرايين: يساعد العسل في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم: يساعد العسل على تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر مهم لمرضى السكري.
- يساعد على تحسين الهضم: يساعد العسل على تحسين الهضم، ويساعد على تخفيف الإمساك.
- يساعد على علاج السعال والتهاب الحلق: يساعد العسل على تخفيف السعال والتهاب الحلق، وذلك لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
- يساعد على تحسين صحة الجلد: يساعد العسل على تحسين صحة الجلد، ويساعد على علاج الجروح والحروق.
- يساعد على تحسين صحة الشعر: يساعد العسل على تحسين صحة الشعر، ويساعد على تقوية الشعر وتنعيمه.
- يساعد على تقوية الذاكرة والتركيز: يساعد العسل على تقوية الذاكرة والتركيز، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يساعد على تحسين المزاج: يساعد العسل على تحسين المزاج، وذلك لاحتوائه على مركبات تسمى الفينيل إيثيل أمين، والتي لها تأثيرات مضادة للاكتئاب.
استخدامات العسل الطبية
يستخدم العسل في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض، بما في ذلك:
- السعال والتهاب الحلق: يمكن تناول العسل لتخفيف السعال والتهاب الحلق، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة من العسل مرتين أو ثلاث مرات يوميًا.
الزكام: يمكن تناول العسل لتخفيف أعراض الزكام، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة من العسل مرتين أو ثلاث مرات يوميًا.
- الالتهابات البكتيرية: يمكن استخدام العسل لعلاج الالتهابات البكتيرية، وذلك عن طريق وضع العسل على المنطقة المصابة.
-الجروح والحروق: يمكن استخدام العسل لعلاج الجروح والحروق، وذلك عن طريق وضع العسل على المنطقة المصابة.
الإمساك: يمكن تناول العسل لتخفيف الإمساك، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة من العسل مرتين أو ثلاث مرات يوميًا.
-قرحة المعدة: يمكن استخدام العسل لعلاج قرحة المعدة، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة من العسل مرتين أو ثلاث مرات يوميًا.
- الربو: يمكن استخدام العسل لعلاج الربو، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة من العسل مرتين أو ثلاث مرات يوميًا.
-الالتهابات الفطرية: يمكن استخدام العسل لعلاج الالتهابات الفطرية، وذلك عن طريق وضع العسل على المنطقة المصابة.
نصائح حول تناول العسل
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات النحل تجنب تناول العسل.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري تناول العسل باعتدال، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من السكر.
يجب على النساء الحوامل والمرضعات استشارة الطبيب قبل تناول العسل.
العسل هو طعام صحي له العديد من الفوائد، ويمكن استخدامه لأغراض طبية وغذائية. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات النحل أو داء السكري أو الحمل أو الرضاعة استشارة الطبيب قبل تناول العسل.
