الصحة العراقية توجه تحذيراً لأصحاب المحال حول سلامة الغذاء
وجهت وزارة الصحة العراقية، اليوم الأحد، تحذيراً لأصحاب المخازن والمطاعم والمحال التجارية بشأن سلامة حفظ الأغذية والمشروبات.
وذكرت الوزارة في بيان، أن "البلاد تتعرض لموجات ارتفاع درجات حرارة والتي قد تزيد على الخمسين درجة مئوية، مما تؤثر سلباً في صلاحية المواد الغذائية والمشروبات وخصوصاً الطازجة أو المخزونة منها وما يصاحبها من تأثيرات في صحة الإنسان عند تناولها".
ودعت الوزارة أصحاب مخازن حفظ الأغذية والمطاعم ومحال بيع المواد الغذائية ومياه الشرب والعصائر وغيرها، إلى "مراعاة طرق خزن المواد الأولية والمصنّعة بدرجات حرارة مناسبة وخصوصاً المقبلات والعصائر، ويمنع منعاً باتاً ترك عبوات الماء والعصائر على الأرصفة المعرضةً لأشعة الشمس حفاظاً على صحة المواطنين".
وأشارت إلى، أن "ملاكاتنا الرقابية الصحية ستقوم بتكثيف جولاتها التفتيشية لمتابعة المطاعم والمحال العامة والمعامل الغذائية وستُتّخذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين".
الصحة العراقية تصدر 7 إرشادات للوقاية من ارتفاع درجات الحرارة
وفي وقت سابق، أصدرت وزارة الصحة العراقية، 7 إرشادات للوقاية من ارتفاع درجات الحرارة.
وذكرت الوزارة في بيان،: أنه "بالنظر لتعرض المنطقة والبلاد لموجات ارتفاع درجات الحرارة، التي قد تزيد عن الخمسين درجة مئوية، وما يصاحبها من تأثيرات على صحة مواطنينا الأعزاء وأهمها الإنهاك والإغماء الحراري وضربة الشمس وخاصة لدى الأطفال وكبار السن، كونهم لا يتكيفون مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة مثل الآخرين، لذلك نهيب بالمواطنين الكرام مراعاة الإرشادات التالية:
1- عدم الخروج من البيت والتعرض للشمس أو للجو الحار وخاصة خلال الساعات الأكثر حرارة وهي المحصورة بين الساعة (10) صباحاً وحتى (4) عصراً إلا للضرورة القصوى.
2- إن استدعى الخروج إلى خارج البيت أو المؤسسة خلال الساعات الأكثر حرارة فيجب إرتداء ملابس خفيفة وفاتحة الألوان مع قبعة واسعة الحواف أو حمل مظلة شمسية ولبس نظارات شمسية.
3- تجنب المشي تحت أشعة الشمس المباشرة والمشي في مناطق الظل.
4- عدم السباحة في الأنهر أو ممارسة الرياضة تحت أشعة الشمس المباشرة.
5- شرب الماء والسوائل بكميات كبيرة وبشكل متكرر بما لا يقل عن (3) لتر يوميا مع تناول الفاكهة والخضروات للحفاظ على الجسم وترطيبه.
6- إذا كنت مصابا بأحد الأمراض المزمنة فعليك مراجعة أدويتك مع طبيبك المختص.
7- استرح في أماكن باردة عند شعورك بأعراض الإجهاد الحراري كالدوخة والغثيان والصداع الشديد ولا تتردد في طلب المشورة الصحية.
