ارتفاع سعر الشيكولاتة بنسبة 20% قبل الكريسماس فى إسبانيا
يهدد ارتفاع سعر الشيكولاتة الاحتفال بالكريسماس وأعياد الميلاد فى إسبانيا، حيث من المتوقع أن ترتفع أسعارها مرة أخرى بنسبة 20%، وفقًا لأحدث تقرير لاتجاهات السوق لشهر سبتمبر من NIQ، حسبما قالت صحيفة الكوميرثيو.
سعر الشيكولاتة بإسبانيا
وأشارت الصحيفة، إلى أن الخبراء الذين استشارتهم هذه الصحيفة يتوقعون زيادات أخرى في أسعار الشوكولاتة، والتي قد يتم تحويلها في النهاية إلى الاستهلاك، كما يتوقع الخبراء أن "الجيوب لا تستطيع تحمل كل هذا، وقد يتحولون إلى خيارات أقل صحية، تحتوي على نسبة أكبر من السكر وكمية أقل من الكاكاو"، هذه الزيادة في الأسعار ناجمة عن الارتفاع الذي يتراكم فيه الكاكاو في الأسواق الدولية ويرجع ذلك إلى عدة عوامل.
موضوعات متعلقة
ولفتت الصحيفة، إلى أنه وفقا للتقرير فإن السلعة الأكثر ارتفاعاً في العالم هذا العام هي الكاكاو، فالعقود الآجلة له في نيويورك وصلت لأول مرة مستويات 10 آلاف دولار للطن فى بداية العام الجارى ، لتسجل مستويات قياسية جديدة، وهذا يعني ارتفاع أسعارها منذ مطلع العام بأكثر من 129%.
وأوضحت الصحيفة، أن المشكلة الأساسية أن الأمطار الغزيرة ثم الجفاف والأمراض أدت إلى ضعف المحاصيل في الدول المنتجة الكبرى في غرب أفريقيا التي تنتج 73% من الإنتاج العالمي.
وتظهر التقارير أن اكبر الدول المنتجة للكاكاو (2022-2023) هي ساحل العاج 44% تليها غانا 14%، ثم الأكوادور 9%، وأخيراً الكاميرون 6%، أما الدول الأكثر استيرادا للكاكاو في العالم، فهي هولندا في المرتبة الأولى، حيث استوردت العام الماضي ما قيمته 2.2 مليار دولار، تليها ماليزيا بـ 1.5 مليار، ثم ألمانيا، وبلجيكا.
ويعتبر الوضع أصعب للشركات الأوروبية، إذ أنه ابتداء من نهاية هذا العام، فإن الاتحاد الأوروبي سيطلب من الشركات إثبات ان الكاكاو الذي تستورده لم يساهم في إزالة الغابات في مكان ما والا ستواجه هذه الشركات غرامات كبيرة وحتى حجز للبضائع.
