مجلس التحرير: مجموعة صحفيين عرب
الموقع قدم أوراق اعتماده
الى نقابة الصحفيين العراقيين

فيديوجراف.. أشهر الأكلات الشعبية في العراق خلال شهر رمضان

نشر
الأمصار

شوربة العدس

يعتبر طبق شوربة العدس من أشهر وأبرز الأكلات العراقية عند الإفطار

التشريب

تعتمد الكثير من العوائل في العراق على وجبة "التشريب" كطبق رئيسي معظم أيام شهر رمضان

القوزي

يتكون طبق القوزي بشكل أساسي من اللحم العراقي المطبوخ بشكل جيد، مع الرز بأصناف متنوعة

الكبة

تضم موائد الإفطار أصنافًا متنوعة من الكبةوهي من الوجبات الشرقية ذائعة  الصيت في العراق وبلدان المنطقة

سمك المسقوف

يشتهر العراقيون بالسمك المسكوف كواحدة من ألذ الوجبات لكن مائدة الإفطار لا تقتصر على هذا النوع حيث يقدم السمك بطرق تحضير أخرى

الدولمة

يعتبر طبق الدولمة من أشهر الأكلات العراقية التي تقدم في المناسبات والأعياد فضلاً عن موائد الإفطار خلال شهر رمضان

طبق الباجة

يفضل بعض العراقيين تناول طبق "الباجة" عند الإفطار وهو من الأطباق الشهيرة في العراق ومصر وبعض دول المنطقة

السمبوسة

من أشهر أطباق الإفطار في العراق وهي عبارة عن معجنات مثلثة مقرمشة ومليئة باللحم المتبل أو الخضار.