ضربة لصانعى الشوكولاتة حول العالم.. توقعات بإنخفاض محصول الكاكاو

قالت صحيفة انفوباى الأرجنتينية، إن هناك توقعات بإنخفاض محصول الكاكاو فى العالم ، الذى يبدأ فى أبريل المقبل ، ومن المتوقع أن تشهد ساحل العاج، أكبر منتج للكاكاو فى العالم، حصادا أصغر هذا العام بسبب سوء الأحوال الجوية، مما يهدد بالحد من التعافي من النقص العالمى الهائل.

ومن المتوقع أن يصل الحصاد الثاني والأصغر للموسم، والذى يبدأ عادة في أبريل ، إلى نحو 400 ألف طن، بحسب التقدير المتوسط لستة تجار ومحللين في البلاد استطلعت بلومبرج آراءهم، ويقارن هذا بنحو 440 ألف طن في العام الماضي، بحسب مصادر مطلعة على بيانات الحكومة.

وتراقب السوق عن كثب توقعات المحاصيل بعد أن أدت المحاصيل الضعيفة في غرب أفريقيا إلى عجز عالمي هائل ودفعت الأسعار إلى مستويات قياسية العام الماضي، مما أدى إلى ارتفاع أسعار الشوكولاتة.

ورغم أن أسعار العقود الآجلة هبطت من ذروتها التي بلغتها في ديسمبر، مع احتمال وجود سوق أكثر توازناً هذا الموسم، فإن الكاكاو يظل باهظ الثمن تاريخياً وتظل الإمدادات محدودة.

وقال مجلس القهوة والكاكاو، وهو الجهة التنظيمية للكاكاو في ساحل العاج، إنه من السابق لأوانه التنبؤ بمتوسط حصاد هذا العام ورفض التعليق على حجم العام الماضي، وتأثر حصاد منتصف الموسم بالحرارة والجفاف المستمرين منذ نوفمبر ، فضلاً عن الرياح الموسمية المليئة بالغبار التي تهب من الصحراء الكبرى.

وحذر باحثون، من أن تغير المناخ تسبب في ذبول المحاصيل لأسابيع خلال العام الماضى في دول غرب أفريقيا التي تدعم إمدادات الشوكولاتة في العالم، مما أثر على الحصاد ومن المرجح أن يؤدي إلى ارتفاع الأسعار إلى مستويات قياسية، حيث عانى المزارعون في المنطقة، التي تمثل نحو 70 % من إنتاج الكاكاو العالمي، من الحرارة والأمراض والأمطار غير العادية في السنوات الأخيرة، مما ساهم في انخفاض الإنتاج، حسبما قالت صحيفة لا سيكستا الإسبانية في تقرير نشرته على موقعها الإلكترونى.

أسعار قياسية لحبوب الكاكاو.. والشوكولاتة مهددة

- 3 مرات ارتفع بها سعر الكاكاو هذا العام.

- بلغت إمدادات الكاكاو أدنى مستوياتها التاريخية العام الماضي تحت ضغط من سوء الأحوال الجوية والأمراض التي ضربت الأشجار في غرب أفريقيا.

- حبوب الكاكاو هى المكون الحيوي للشوكولاتة ويتم إنتاج الكاكاو في العالم الآن في الغالب في دول غرب أفريقيا خاصة غانا وساحل العاج وأمريكا اللاتينية.

- 75% من الكاكاو تزرعه دول غرب أفريقيا.

- يتم شراء معظم حبوب الكاكاو في العالم من قبل بيوت التجارة الكبرى مثل كارغيل وأولام وباري كاليبو.