أظهرت بيانات حديثة أن مصر تتصدر الدول العربية في استهلاك الينسون، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد المصري للينسون حوالي 2.5 كيلوجرام في السنة.
وتأتي لبنان في المرتبة الثانية باستهلاك 1.5 كيلوجرام للفرد سنويًا، تليها سوريا باستهلاك 1.2 كيلوجرام للفرد سنويًا، ثم الأردن باستهلاك 1 كيلوجرام للفرد سنويًا، والعراق باستهلاك 0.8 كيلوجرام للفرد سنويًا.
مصر: 2.5 كجم/فرد/سنة
لبنان: 1.5 كجم/فرد/سنة
سوريا: 1.2 كجم/فرد/سنة
الأردن: 1 كجم/فرد/سنة
العراق: 0.8 كجم/فرد/سنة
السعودية: 0.7 كجم/فرد/سنة
تونس: 0.6 كجم/فرد/سنة
الكويت: 0.5 كجم/فرد/سنة
البحرين: 0.4 كجم/فرد/سنة
قطر: 0.3 كجم/فرد/سنة
ويعود استهلاك الينسون بكثافة في الدول العربية إلى عدة أسباب، منها:
العوامل الثقافية: يُستخدم الينسون في العديد من الأطباق العربية التقليدية، مما يجعله من الأعشاب المألوفة لدى معظم الأسر العربية.
العوامل الصحية: يُعرف الينسون بخصائصه الطبية العديدة، مما يجعله من الأعشاب المفيدة للصحة.
العوامل الاقتصادية: يُعد الينسون من النباتات المحلية في العديد من الدول العربية، مما يقلل من تكاليف استيراده.
ويعتبر الينسون من الأعشاب العطرية التي لها العديد من الفوائد الصحية، حيث يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي، وعلاج نزلات البرد، وتحسين النوم، وغيرها من الفوائد.
فوائد الينسون الصحية
