تصدرت الإمارات العربية المتحدة الدول العربية في استهلاك الفراولة في عام 2023، حيث بلغ متوسط استهلاك الفرد 12.5 كيلوجرام، وفقاً لبيانات صادرة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.
وجاء في المرتبة الثانية الكويت بمتوسط استهلاك يبلغ 11.2 كيلوجرام، ثم السعودية بمتوسط استهلاك يبلغ 10.6 كيلوجرام.
وبلغ متوسط استهلاك الفراولة في الدول العربية 8.7 كيلوجرام للفرد في عام 2023، بزيادة قدرها 2.2 كيلوجرام عن عام 2022.
وهناك عدة عوامل تساهم في ارتفاع استهلاك الفراولة في الدول العربية، منها:
التغيرات في أنماط التغذية: أصبحت الفراولة أكثر شيوعًا في النظام الغذائي العربي، حيث يقبلها الناس أكثر من ذي قبل.
ارتفاع مستوى المعيشة: يؤدي ارتفاع مستوى المعيشة إلى زيادة الطلب على المنتجات الفاخرة، مثل الفراولة.
التسويق الفعال: قامت شركات تسويق الفراولة بحملات تسويقية ناجحة لزيادة الوعي بفوائد الفراولة الصحية.
ومن المتوقع أن يستمر استهلاك الفراولة في الارتفاع في الدول العربية في السنوات القادمة، وذلك بسبب عوامل مثل:
زيادة عدد السكان: من المتوقع أن يزداد عدد السكان في الدول العربية في السنوات القادمة، مما سيؤدي إلى زيادة الطلب على الغذاء بشكل عام.
النمو الاقتصادي: من المتوقع أن ينمو الاقتصاد العربي في السنوات القادمة، مما سيؤدي إلى زيادة القدرة الشرائية للناس.
الاهتمام المتزايد بالصحة: أصبح الناس أكثر اهتمامًا بصحتهم في السنوات الأخيرة، مما سيؤدي إلى زيادة الطلب على الأطعمة الصحية، مثل الفراولة.
وتعتبر الفراولة من الفواكه الصيفية اللذيذة والمغذية، وهي مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك:
وفيما يلي بعض من فوائد الفراولة الصحية:
وبشكل عام، تعد الفراولة من الفواكه الصحية التي يمكن تناولها بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي متوازن.
