- يحتفل العالم في 16 أكتوبر من كل عام بـ اليوم العالمي للغذاء.
- تعتبر صحة القلب من القضايا الصحية المهمة التي يجب أن نوليها اهتماماً كبيراً.
1- اتباع نظام غذائي صحي.
2- تناول البذور والبقوليات والمكسرات.
3- زيادة استهلاك الفواكه والخضراوات.
4- تناول المأكولات البحرية.
5- اختيار الحبوب الكاملة.
6- تناول البيض باعتدال.
7- تقليل الدهون غير الصحية.
8- تقليل استهلاك الملح.
9- قراءة ملصقات الأطعمة المعلبة.
10- اختيار الجودة على الكمية.
يحتفل العالم في 16 أكتوبر من كل عام بـ اليوم العالمي للغذاء، وهو يوم أعلنته منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة.
يهدف اليوم العالمي للغذاء إلى زيادة الوعي بأهمية الأمن الغذائي والتغذية الصحية، وقد أعدت العديد من المنظمات الأخرى برامج للمشاركة في هذا الحدث، بما في ذلك برنامج الأغذية العالمي.
تعتبر صحة القلب من القضايا الصحية المهمة التي يجب أن نوليها اهتماماً كبيراً، حيث تلعب التغذية السليمة دوراً أساسياً في الحفاظ على صحة القلب.
إليك بعض النصائح القيمة التي يمكن أن تساعدك في حماية قلبك من خلال تحسين نظامك الغذائي، بحسب ما نشره موقع "WebMD".
يعتمد النظام الغذائي الصحي على عدد السعرات الحرارية المطلوبة يومياً. ينبغي أن تكون الوجبات متوازنة وتعتمد على الفواكه والخضراوات والبروتينات الصحية. تأكد من مراقبة احتياجاتك الفردية.
تعتبر هذه الأطعمة مصادر غنية بالبروتينات النباتية والألياف. الفاصوليا والحمص مثلاً تعتبر خيارات ممتازة، كما أن المكسرات والبذور تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
تعتبر الفواكه والخضراوات مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن. حاول تضمينها في كل وجبة، واحتفظ بها في الثلاجة لتكون جاهزة كوجبات خفيفة صحية.
توفر الأسماك مثل السلمون والماكريل نسبة عالية من دهون أوميجا 3 المفيدة للقلب. يُفضل تناول المأكولات البحرية عدة مرات في الأسبوع.
الحبوب الكاملة غنية بالألياف وتساعد على تنظيم ضغط الدم. حاول استبدال الحبوب المكررة بالحبوب الكاملة في نظامك الغذائي.
يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة. يمكن لمعظم الأشخاص تناول حتى ست بيضات أسبوعياً دون القلق بشأن تأثيرها على مستويات الكوليسترول.
من المهم تقليل الدهون المتحولة والدهون المشبعة للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يجب الحد من تناول الملح، حيث إن الارتفاع في ضغط الدم يعتبر من عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب.
تحقق من قائمة المكونات والمغذيات في الأطعمة المعلبة لتجنب الأطعمة ذات المكونات غير الصحية.
ركز على تنوع نظامك الغذائي واحتوائه على مصادر بروتين صحية سواء من الحيوانات أو النباتات.
من خلال اتباع هذه النصائح، يمكننا جميعاً أن نساهم في تعزيز صحة قلوبنا وتحقيق الأمن الغذائي، مما يجعل الاحتفال بـ اليوم العالمي للغذاء فرصة لتبني عادات غذائية صحية على المدى الطويل.
