فيديوجراف.. بمناسبة أسبوع أبوظبي للأمن الغذائي.. كيف يؤثر "الميكروبيوم" على صحة الأمعاء؟
بمناسبة أسبوع أبوظبي للأمن الغذائي.. ما هو "الميكروبيوم"، وكيف يؤثر اختلاله على صحة الأمعاء؟
تناولت الدورة الثانية لأسبوع أبوظبي للزراعة والأمن الغذائي جلسة "مؤتمر الإمارات للميكروبيوم".
ماهو الميكروبيوم؟
-تحتوي أمعاء الإنسان على تريليونات من البكتيريا، والتي تُعرف باسم "ميكروبيوتا الأمعاء".
-ومن المعروف أن بعض بكتيريا الأمعاء لها تأثيرات مضادة للالتهابات، إلا أنّ البعض الآخر يمكن أن يُعزّز الالتهاب ويُضرّ بصحة الأمعاء.
-تُعتبر صحة الأمعاء، أمرًا ضروريًا للصحة العامة، لأنّها تؤثر على الدماغ وجهاز المناعة، والحالة المزاجية والنوم.
-تحتوي الأمعاء على ملايين الأنواع من الميكروبات، والتي تؤثر على وظائف الجسم من إنتاج الفيتامينات والمحافظة على صحة الجهاز العصبي.
-كلما نوّع الإنسان في طعامه، ساهم في تنوّع الميكروبات المفيدة في الأمعاء والمقاومة للأمراض.
وتؤثر عدة عوامل على بكتيريا الأمعاء، بما في ذلك النظام الغذائي، ووزن الجسم، والإجهاد واستخدام الأدوية.
-اختلال الميكروبيوم، ينتج عن انخفاض أعداد البكتيريا المفيدة، وزيادة نمو تلك التي لديها القدرة على الإضرار بالصحة والمسبّبة للالتهابات.
ويؤثر اختلال الميكروبيوم سلبًا على الصحة العامة، وقد ارتبط بعدد من الحالات الطبية، من أمراض الجهاز الهضمي إلى بعض أنواع السرطان.
