من الكعك التقليدي لقصر السلطان.. تعرف على مائدة العيد بشرق آسيا

تعتبر مائدة العيد مميزة في الكثير من البلدان الإسلامية، ولكن مائدة العيد بشرق آسيا لها مظهر وشكل خاص لن تجده إلا هناك. إندونسيا تبدأ جولة مائدة العيد بشرق آسيا مع الشعب الإندونيسي الذي يحتفل بعيد الفطر من خلال تناول كعكة تقليدية يُطلق عليها Spekkoek، وهي عبارة عن كعكة متعددة الطبقات تستخدم فيها الكثير من البهارات الإندونيسية منها الينسون والهيل.

الخميس 11-04-2024 12:00 م