بالفيديوجراف.. متى عرفت الكنافة والقطايف في مصر

الكنافة والقطايف في مصر حظيت الكنافة والقطايف بمكانة مهمة فى التراث المصرى والشعبي وكانت- ولا تزال– من عناصر فلكلور الطعام فى مائدة شهر رمضان والمفاجأة أن الكنافة بدأت طعامًا للخلفاء. إذ تُشير الروايات إلى أن أول من قُدم له الكنافة هو معاوية بن أبى سفيان زمن ولايته للشام كطعام للسحور لتدرأ عنه الجوع الذى كان يحس به. واتخذت الكنافة مكانتها بين أنواع الحلوى التى ابتدعها الفاطمي

الأحد 23-03-2025 03:09 م