عقد شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع ممثلي الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، بحضور أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، وعبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، وممثلين عن المخابز من مختلف محافظات الجمهورية.
تناول الاجتماع مستجدات عمل المخابز وسبل تطوير منظومة الخبز المدعم، في إطار حرص الوزارة على دعم أصحاب المخابز وضمان استقرار المنظومة بما يلبي احتياجات المواطنين.
وأكد الوزير خلال الاجتماع أهمية الدور المحوري الذي تلعبه المخابز في توفير الخبز المدعم بجودة عالية وسعر عادل، مشيرًا إلى أن الوزارة تتابع عن كثب سير العمل لضمان الالتزام بالمعايير والمواصفات الفنية.
وشدد على أن تحسين جودة الرغيف يأتي على رأس أولويات الوزارة لتعزيز رضا المواطن وثقته في منظومة الدعم.
وأشار إلى أن الوزارة تعمل على تعزيز آليات الرقابة لضمان الالتزام الكامل بالمواصفات المطلوبة، واتخاذ إجراءات قانونية صارمة ضد أي مخالفات تؤثر على استقرار المنظومة أو جودة المنتج.
وفي إطار دعم أصحاب المخابز، أوضح الوزير أن الوزارة تسعى لتوفير بيئة عمل مناسبة من خلال دراسة التحديات التي تواجههم، سواء كانت متعلقة بتكاليف التشغيل أو إمدادات المواد الخام، بالتعاون مع الجهات المعنية.
من جانبهم، أعرب ممثلو الشعبة العامة للمخابز عن تقديرهم لجهود الوزارة في دعمهم وتطوير القطاع، مؤكدين التزامهم بالعمل المشترك لتحقيق أهداف المنظومة وتقديم رغيف خبز يلبي تطلعات المواطن المصري.
واختُتم الاجتماع بالتأكيد على ضرورة استمرار التنسيق بين الوزارة والشعبة العامة للمخابز لتحقيق استدامة منظومة الدعم، وتعزيز استقرار الأمن الغذائي وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
تعاقدت الهيئة العامه للسلع التموينية بـ وزارة التموين المصرية، على شراء كمية 50 ألف طن زيت عباد خام مستورد ليصل مدة كفاية المخزون الاستراتيجي من زيت الطعام التمويني إلى 7 شهور ونصف، وذلك فى إطار توجيهات القيادة السياسية بتعزيز أرصدة البلاد من السلع المختلف.
وقامت وزارة التموين والتجارة الداخلية بزيادة المعروض من السلع الغذائية ومنتجات اللحوم والدواجن فى منافذ المجمعات الاستهلاكية كما تستهدف الوزارة العمل على توفير قواعد بيانات رقمية للمنتجين والمصنعين وسلاسل الإمداد تضمن إمكانية تتبع وتدفق كميات وأسعار السلع عبر سلاسل الإمداد وصولا للمستهلك، وتضافر كل أجهزة الدولة المعنية بالرقابة بتشديد وإحكام الرقابة على الأسواق من خلال الحملات والتواجد الميدانى، الأمر الذى يحد من التلاعب فى زيادة الأسعار بالتوازى مع توفير المنتجات بكميات كبيرة من خلال فروع الشركات التابعة للوزارة ومنافذ المجمعات الاستهلاكية البالغ عددها ما يقرب من 1300 منفذ على مستوى محافظات الجمهورية فى ظل وجود احتياطى استراتيجى من جميع السلع الغذائية خاصة المنتجات الأساسية.
